Αλεύρι από 100% αμύγδαλα βιολογικής καλλιέργειας. Πλούσιο σε πρωτείνη και φυτικές ίνες, υψηλό σε καλά λιπαρά και με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Ο καρπός του αμυγδάλου είναι ένα τρόφιμο υψηλής θρεπτικής αξίας καθώς είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε.