Βιολογική πολύσποροι κουλούρα (μιγάδι) ολικής άλεσης με προζύμι, χωρίς προσθήκη αλατιού. Μείγμα από σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι.
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ
"Ψωμί απ'τ' Αστερούσια όποιος κι αν δοκιμάσει τη νοστιμιά της γεύσης του ποτέ δε θα ξεχάσει. Απ'τη γιαγιά η συνταγή και μάνα προς τη κόρη, κρατούμε την παράδοση σαν οφθαλμός την κόρη. Φτιαγμένα με αγνά υλικά και με πολύ μεράκι σεβόμαστε τον άνθρωπο που θα θελήσει να'χει"
