Βιολογικό χειροποίητο παξιμάδι από αλεύρι Ζέας (δίκοκκο σιτάρι) ολικής άλεσης, με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,χωρις προσθήκη αλατιού.
Ζυμώνονται με ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ και ΚΡΗΤΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ όπως ζυμώνονταν & αρκετές δεκαετίες πριν στα χωριουδάκια των Αστερουσίων.
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ "Ψωμί απ'τ' Αστερούσια όποιος κι αν δοκιμάσει τη νοστιμιά της γεύσης του ποτέ δε θα ξεχάσει. Απ'τη γιαγιά η συνταγή και μάνα προς τη κόρη, κρατούμε την παράδοση σαν οφθαλμός την κόρη. Φτιαγμένα με αγνά υλικά και με πολύ μεράκι σεβόμαστε τον άνθρωπο που θα θελήσει να'χει"
|
Low Salt
|
NAI |
|
Bio / Organic
|
NAI |
