Το ύψος του δέντρου της καρύδας ξεπερνά τα 30 μέτρα. Κάθε φοίνικας «παράγει» κατά μέσο όρο 75 καρύδες το χρόνο. Το όνομά της το πήρε από το ισπανικό cocos που σημαίνει χαμογελαστό πρόσωπο αφού οι τρύπες επάνω στο φρούτο θυμίζουν χαρακτηριστικά προσώπου. Η τριμμένη καρύδα προέρχεται από αφυδατωμένη καρύδα υψηλής ποιότητας. Είναι ιδανική ως προσθήκη στα δημητριακά, στις σαλάτες φρούτων, για ψήσιμο κέικ και γλυκά και στο μαγείρεμα. Διατροφική Δήλωση ανά 100gr Ενέργεια 2761 kJ / 660 kcal Λιπαρά 64.53g Κορεσμένα 57.22g Υδατάνθρακες 57.22g Σάκχαρα 7.35g Πρωτεΐνες 6.88g Εδώδιμες Ίνες 16.3g Αλάτι 0.094g
