Αλεσμένο σε πετρόμυλο. Το δίκοκκο σιτάρι είναι από τα αρχαιότεραδημητριακά γνωστά στην Ελλάδα από τα Ομηρικά χρόνια.
Η βρώμη είναι από τα πιο διαδεδομένα δημητριακά. Tο αλεύρι της βρώμης χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του σιταριού. Σε συνδυασμό με αλεύρι σταριού είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα.
Η μαγιά Biovegan είναι βιολογική, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και GMO free(μη μεταλαγμένη).
Το φυτό Mucuna Pruriens ή όπως είναι γνωστό ‘’το βελούδινο φασόλι’’ περιέχει l-dopa(λεβοντόνα) σεροτονίνη και υδροξυπτοφάνη.
