Το μαύρο πιπέρι είναι φυσικό προϊόν της νότιας Ινδίας. Καλλιεργείται εκεί και σε άλλες τροπικές χώρες. Από τους σπόρους του ίδιου φυτού βγαίνουν επίσης το λευκό και το πράσινο πιπέρι.
Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών.
Το τσάι βουνού ή σιδερίτης είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά σε κατανάλωση αφεψήματα σε όλη την Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο γνωστό και στην Ευρώπη, όπου το αναζητούν για τις θαυμαστές ιδιότητές του.
Η τριγωνέλλα είναι βότανο με τεράστια ιστορία και ευργετικές ιδιότητες με καταγωγή την Ινδία.
