Αλμπουμίνη Παστεριωμένο Ασπράδι Αυγού σε Σκόνη BDL 100gr
Αγάρ Αγάρ Φυτική Ζελατίνη από Φύκια BDL 25gr
Βιολογική κουβερτούρα υγείας 72% κακαομάζα σε κομματάκια.
Χαρουπόμελο Βιολογικής Γεωργίας.
Το ύψος του δέντρου της καρύδας ξεπερνά τα 30 μέτρα. Το άρωμά της θυμίζει εξωτικούς προορισμούς.
Βιολογική βανίλια bourbon σε στικ.
Όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) μαγειρικής χωρίς γλουτένη. Δεν περιέχει αλουμίνιο.
Παράγεται από πεπιεσμένους καρπούς κακάο. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σοκολατών, μπισκότων και γλυκών. Έχει ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα. Προτείνεται για μαγείρεμα και ως καλλυντικό.100% Βούτυρο κακάο!
Ζελατίνη ζωικής προέλευσης για χρήση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική (για να πήξει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες και σάλτσες).
Κρέμα μαγειρικής, vegan, ιδανική για μαγείρεμα, ψήσιμο, γαρνίρισμα και για χρήση στη ζαχαροπλαστική.
Κατάλληλο για Vegans
Το κόμμι γκουάρ είναι αλεύρι σπόρου και λαμβάνεται από την άλεση της κόμμεως γκουάρ.
Μαγειρική σόδα 100% χωρίς αλουμίνιο & γλουτένη. Έχει ευεργετικη επίδραση στην αλκαλοποιήση του σώματος και συμβάλει στην αποκατάσταση της ισσοροποιας του pH του σώματος σας στο βέλτιστο επίπεδο.
Η ζελατίνη γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες κτηνοτοτροφικές μονάδες στην Γερμανία αλλά και σε γειτονικές χώρες. Ένα χρήσιμο προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τη βελτίωση της υγείας!
Παρασκευάζεται ανά τους αιώνες με παραδοσιακό τρόπο. Χρησιμοποιείται σαν φυσικό γλυκαντικό σε γλυκίσματα όπως μουστοκούλουρα.
