Ο αναμφισβήτητος βασιλιάς των μανιταριών.
Η πληθωρική του γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα, το καθιστούν το πλέον περιζήτητο άγριο μανιτάρι.
Συνδυάζεται άριστα με κρέατα, ψάρια, ζυμαρικά, δημητριακά, λαχανικά και όσπρια, ενώ η συμμετοχή του σε σούπες και ομελέτες δημιουργεί ένα κορυφαίο έδεσμα.
Είναι γνωστό και ως Porcini, Βασιλικό ή Βασιλομανίταρο.
Διατροφικοί Ισχυρισμοί: Υψηλή περιεκτικότητα σε Πρωτείνες Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο Χαμηλά Λιπαρά
