€2,66 €2,40 €2,40

Όλα Βιο, Κουσκούς ΒΙΟ 500γρ

Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.
ID Προϊόντος: 24886
Κωδικός προϊόντος: 5204217902095
Χρόνος παράδοσης: Άμεσα διαθέσιμο
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.

Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για διάφορα κρεατικά (όπως ακριβώς και το ρύζι), για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ακόμα γεμίζει και λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Προστίθεται σε κρεατόσουπες (και άλλες σούπες), στα όσπρια, σε σαλάτες (το αφρικάνικο ταμπούλι γίνεται με κουσκούς αντί για πλιγούρι). Με γάλα είναι ένα θρεπτικότατο πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξερά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.

Υποτίθεται ότι υπάρχει ειδική συσκευή, η λεγόμενη κουσκουσιέρα η οποία είναι ένα σκεύος με σίτα αντί για πάτο που προσαρμόζεται σε μια ελαφρά μεγαλύτερη κατσαρόλα. Στην κατσαρόλα βράζουν κρέατα ή λαχανικά (ή και τα δυο μαζί) ενώ στο σκεύος με τη σίτα τοποθετείται το κουσκούς που μαγειρεύεται στον ατμό.

Αντί, λοιπόν, για το «ειδικό» σκεύος προσαρμόστε ένα σουρωτήρι σε μια κοινή κατσαρόλα και κάντε τη δουλειά σας. Ραντίστε το κουσκούς με λίγο νερό, ανακατέψτε, και βάλτε το στο σουρωτήρι. Στην κατσαρόλα μπορείτε, όπως ειπώθηκε, να βράζετε κρέας, λαχανικά, νερό με κύβο κότας-βοδινού-λαχανικών ή σκέτο νερό. Σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας. Το κουσκούς θα είναι έτοιμο σε 15'-20'. Στο ενδιάμεσο μην το αφήνετε στην τύχη του, ανακατεύετε συχνά με ένα πηρούνι για να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και μην κάνει σβώλους.

Εναλλακτικά παρασκευάζεται ως εξής: Βράζετε το νερό σε ένα σκεύος. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κουσκούς σε αναλογία 1:1 περίπου. Το αφήνετε 5' να φουσκώσει και να μαλακώσει και είναι έτοιμο (κάπως έτσι είναι οι οδηγίες που θα βρείτε στα κουτιά του συσκευασμένου κουσκούς).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1475kj/349kcal - Πρωτεϊνες: 14,30γρ. -Φ.Ίνες: 6,80γρ.-Υδατάνθρακες: 63,60γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,50g - Λίπη: 2,60γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,6 gr Αλάτι: 0,05γρ

Bio / Organic NAI

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Quick View Εικόνα της Βελεγράκης Σταφίδα Σουλτανίνα 200γρ

Βελεγράκης Σταφίδα Σουλτανίνα 200γρ

Βιολογική κρητική σταφίδα σουλτανίνα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.

€1,53
Quick View
-20%
Εικόνα της Go On Mπάρα Πρωτείνης Γκότζι & Κράνμπερι 50gr

Go On Mπάρα Πρωτείνης Γκότζι & Κράνμπερι 50gr

Μπάρα πρωτεΐνης με γκότζι & κράνμπερι. Χωρίς γλουτένη.

€1,19 €0,95
Quick View
-20%
Εικόνα της Naturals Χειροποίητη Μπάρα Βρώμης Σοκολάτα - Ταχίνι 90gr

Naturals Χειροποίητη Μπάρα Βρώμης Σοκολάτα - Ταχίνι 90gr

Μπάρα βρώμης με σοκολάτα και ταχίνι

€1,25 €1,00