Με νιφάδες δημητριακών, ξηρούς καρπούς και φρούτα, σπόρους και διατροφική μαγιάτης μπύρας , το μούσλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Και όταν μάλιστα το φτιάχνουμε μόνοι μας, με τα υλικά που προτιμούμε και μας αρέσουν, τότε γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό.
Μπορούμε επίσης να δοκιμάσουμε να χρησιμοποιήσουμε νιφάδες από καλαμπόκι, ρύζι, κεχρί (είδος δημητριακού που έτρωγαν στην Ασία και την Αφρική και μαγειρεύεται όπως το ρύζι), σίτο Καμούτ (ο πρόγονος του σημερινού σιταριού) ή Κινόα (καρπός που έτρωγαν οι Ίνκας και μαγειρεύεται όπως το ρύζι). Θα τα βρούμε -αν όχι κάπου αλλού- σε μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα.
Καλό είναι να επιλέγουμε φρούτα εποχής και να τα προσθέσουμε σε μικρά κομμάτια με τη φλούδα τους, καθώς από αυτήν παίρνουμε τις περισσότερες φυτικές ίνες.
Γάλα ή γιαούρτι Θα μας δώσουν ασβέστιο, τις λιποδιαλυτές βιταμίνες των γαλακτοκομικών Α και D, καθώς και πρωτεΐνες. Η συμβουλή μας Αν δεν μας αρέσει ή μας πειράζει το γάλα, μπορούμε να επιλέξουμε κάτι εναλλακτικό, όπως π.χ. γάλα από αμύγδαλο,καρύδα,ρύζι,βρώμη,σόγια ή άλλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Προιόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ
| Συστατικά |
Νιφάδες βρώμης*40%, νιφάδες σταριού*13%,κορνφλέικς σοκολάτα*13% [κορν φλέικς*58%(καλαμπόκι*,ζάχαρη*,αλάτι,βύνη kαλαμποκιού*),ζάχαρη*,βουτυροκακάο*, κακαόμαζα*,γάλα πλήρες σκόνη*,αραβικό κόμμι*],κορν φλέικς ολικής*10%, κόκο ποπς*10%(ρύζι*,σιτάρι*,βρώμη*,κριθάρι*,ζάχαρη*,κακάο*,βύνη κριθαριού*), κομματάκια σοκολάτας υγείας*4%(κακαόμαζα*,βουτυροκακάο*,ζάχαρη*,λεκιθίνη σόγιας*),καρύδα*3%. |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. |
Ενέργεια: 1877kJ/449kcal, συνολικά λιπαρά: 16g εκ των οποίων κορεσμένα: 6,90g Υδατάνθρακες: 64,30g εκ των οποίων σάκχαρα: 21.60g, ευώδιμες ίνες:6,3g Πρωτείνες: 8,90g, αλάτι: 0,25g |
