€1,91 €1,77 €1,77

Όλα Βιο Κριτσίνια Από Δίκκοκο Σιτάρι με Μαστίχα & Γλυκάνισο 100γρ

Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
ID Προϊόντος: 38595
Κωδικός προϊόντος: 5204217914784
Χρόνος παράδοσης: 1-3 ημέρες
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα, Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό.

Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.

 
Συστατικά αλεύρι από δίκοκκο ολικής αλέσεως*(emmer), μπέικιν πάουντερ*, ελαιόλαδο*, νερό, σουσάμι*, μαστίχα*, γλυκάνισος*, θαλασσινό αλάτι.

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Quick View
-10%
Εικόνα της Όλα Βιο Τραγανές νιφάδες καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη ΒΙΟ 250γρ

Όλα Βιο Τραγανές νιφάδες καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη ΒΙΟ 250γρ

Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα μπολ από απολαυστικές χρυσαφένιες νιφάδες. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια και χορτοφάγους.

€1,86 €1,68
Quick View Εικόνα της Bite Me Μπάρα Βρώμης Κακάο ΒΙΟ 40 γρ

Bite Me Μπάρα Βρώμης Κακάο ΒΙΟ 40 γρ

Οι βιολογικές μπάρες βρώμης κακάο Bite Me είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ με μοναδική γεύση και άριστες πρώτες ύλες.

€1,45
Quick View
-9%
Εικόνα της Βιοαγρός Ρύζι Μπασμάτι Λευκό 500γρ

Βιοαγρός Ρύζι Μπασμάτι Λευκό 500γρ

Αρωματικό ρύζι ιδανικό για ριζότο.

€2,88 €2,62