€2,43 €2,16 €2,16

Όλα Βιο, πολέντα σιμιγδάλι καλαμποκιού ψιλό ΒΙΟ 500γρ

Η πολέντα είναι ένα δημοφιλές πιάτο γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην ιταλική και ευρωπαϊκή κουζίνα.
ID Προϊόντος: 28806
Κωδικός προϊόντος: 5204217902088
Χρόνος παράδοσης: 1-3 ημέρες
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276
Η πολέντα είναι ένα δημοφιλές πιάτο γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην ιταλική και ευρωπαϊκή κουζίνα. Είναι κατασκευασμένο από καλαμποκάλευρο κυρίως , το οποίο στη συνέχεια βράζεται σε νερό για να δημιουργήσει ένα χυλό.
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως έαν ψωμί που δεν ψήνεται στο φούρνο αλλά στην κατσαρόλα. Ανάλογα με την ποικιλία , μπορεί να αλεστεί είτε σε χονδροειδώς ή πιο λεπτά , και μπορεί να γίνει είτε από κίτρινο ή λευκό καλαμποκάλευρο . Η γέυση της είναι ουδέτερη και έτσι συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία πιάτων συνήθως με βάση το κρέας.
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πολέντα με παρμεζάνα και θυμάρι ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα)  140 γρ. πολέντα ΟΛΑ ΒΙΟ 150 ml γάλα 450 ml ζωµός κοτόπουλου 30 γρ. βούτυρο 50 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη 1 κλωνάρι θυµαριού, ψιλοκοµµένο ψιλοκοµµένο ή φρέσκο κρεµµυδάκι 2 κ.σ. µαϊντανό, αλάτι ιμαλαίων  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουµε το γάλα και τον ζωµό, αλατίζουµε και φέρνουµε σε βρασµό. Προσθέτουµε την πολέντα σιγά σιγά, ανακατεύοντας µε σύρµα µέχρι να οµογενοποιηθεί. Χαµηλώνουµε τη φωτιά και σιγοβράζουµε, ανακατεύοντας συνεχώς µε σύρµα, µέχρι να αρχίσει να χυλώνει η πολέντα. Αποσύρουµε από τη φωτιά και προσθέτουµε το βούτυρο, την παρµεζάνα και τα µυρωδικά. Ανακατεύουµε απαλά και σερβίρουµε.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1595kj/377kcal - Πρωτεϊνες: 7,5γρ. - Φ.Ίνες: 9,4γρ. Υδατάνθρακες: 78γρ. - Εκ των οποίων σάκχαρα: 6γρ - Λίπη: 1,8γρ. - Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,70γρ - Αλάτι: 0,020γρ.
Bio / Organic NAI

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Quick View
-11%
Εικόνα της Όλα Βίο, Φαγόπυρο ΒΙΟ 500γρ

Όλα Βίο, Φαγόπυρο ΒΙΟ 500γρ

Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεϊνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος.

€3,19 €2,84
Quick View
-8%
Εικόνα της Βιοαγρός Βρώμη 500γρ

Βιοαγρός Βρώμη 500γρ

Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό σε πολλές συνταγές όπως για παράδειγμα για γλυκά βρώμης, πλιγούρι βρώμης, μπισκοτάκια και ψωμί βρώμης. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί ωμή.

€1,71 €1,57
Quick View
-7%
Εικόνα της Rinatura Μπέικιν Πάουντερ ΒΙΟ Χωρίς Γλουτένη 3Χ18gr

Rinatura Μπέικιν Πάουντερ ΒΙΟ Χωρίς Γλουτένη 3Χ18gr

Rinatura Μπέικιν Πάουντερ ΒΙΟ Χωρίς Γλουτένη 3Χ18gr

€1,36 €1,26