€2,41 €2,17 €2,17

Όλα Βιο Σόγια Κεμπάπ Βίο 150gr

Σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι».
ID Προϊόντος: 12718
Κωδικός προϊόντος: 5204217912018
Χρόνος παράδοσης: 1-3 ημέρες
Βοήθεια για τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 96 00 276

Σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι». Η σόγια σε αντίθεση με το κρέας, περιέχει πρωτεΐνες χωρίς χοληστερόλη, για σύγχρονη υγιεινή διατροφή. Το καταπληκτικό αυτό φυτό είναι μια ισορροπημένη υγιεινή τροφή για μικρούς και μεγάλους που μπορεί να χρησιμοποιείται καθημερινά για μερική ή ολική αντικατάσταση του κρέατος. Δεν είναι τυχαίο που το Υπουργείο Τροφίμων και Φαρμάκων των Η.Π.Α. συνιστά τη λήψη 25 γραμμαρίων της πρωτεΐνης σόγιας σε καθημερινή βάση.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ  ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΕΜΠΑΠ ΣΟΓΙΑΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά
Για τα σουβλάκια 

  • 1 σακουλάκι κεμπάπ σόγιας ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι 
  • 1 κουταλιά σκόνη τζίντζερ 
  • 1 κουταλιά τριμμένο κόλιανδρο 
  • 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών 
  • 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές, χωρίς τους σπόρους 
  • 2 μεγάλες κίτρινες πιπεριές, χωρίς τους σπόρους 
  • 1 πακέτο μικρά μανιτάρια (500-600 γρ.) 
  • Aλάτι, πιπέρι 
  • Kαλαμάκια για σουβλάκι 
  • Για τη σάλτσα ανακατεύουμε μαζί 
  • 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 
  • 2 λεμόνια (το χυμό τους) 
  • 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένο 
  • 2 κουταλιές ρίγανη 
  • 1 κουταλιά μουστάρδα 
  • 1/2 ποτήρι νερό

Γενικά Mικρά μυστικά
Για να πετύχουν τα σουβλάκια: 
- Δεν πρέπει να παραβράσουν και να ρουφήξουν πολύ νερό. 
- Xρειάζονται αρκετά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πειραματιστείτε για να βρείτε τη γεύση που σας αρέσει, π.χ. με κάρι, κάρδαμο, κύμινο κ.ά.
Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι. 
2. Tσιγαρίζουμε το σκόρδο, το τζίντζερ και το κόλιανδρο. 
3. Προσθέτουμε τα κεμπάπ και ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν για 2-3 λεπτά. 
4. Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζωμό λαχανικών και πιπέρι (αλάτι προσθέτουμε μόνο αν ο ζωμός είναι σπιτικός) και αφήνουμε να βράσει, προσέχοντας όμως να μην απορροφηθεί εντελώς το υγρό για να μην κολλήσουν τα κεμπάπ. Φροντίζουμε να προσθέτουμε το ζωμό λίγο-λίγο, μέχρι να μαλακώσουν και να μοιάζουν στην υφή με κρέας. 
5. Όταν είναι έτοιμα κι έχει μείνει ελάχιστο υγρό, τα κατεβάζουμε από τη φωτιά. 
6. Eν τω μεταξύ, έχουμε κόψει τις πιπεριές και έχουμε πλύνει και στραγγίσει τα μανιτάρια. 
7. Περνάμε στα καλαμάκια κεμπάπ, μανιτάρι και πιπεριές εναλλάξ. 
8. Tοποθετούμε τα σουβλάκια σε ταψί και περιχύνουμε με τη σάλτσα. 
9. Ψήνουμε στους 180ο C για 10-15 λεπτά. Tαιριάζουν υπέροχα με ρύζι μπασμάτι ή με πατάτες τηγανητές!  

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.  Ενέργεια: 1461kj/348kcal - Πρωτεϊνες: 44,6γρ. - Φ.Ίνες: 20,7γρ Υδατάνθρακες: 15,4γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:10 g Λίπη: 7,3γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:1 gr - Αλάτι: 0,020γρ.
Bio / Organic NAI

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Quick View
-19%
Εικόνα της Όλα Βιο Μπιφτέκια Σόγιας Βίο 200gr

Όλα Βιο Μπιφτέκια Σόγιας Βίο 200gr

Σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι».

€3,18 €2,58
Quick View
-16%
Εικόνα της Όλα Βιο Σόγια Κιμάς Βίο 170gr

Όλα Βιο Σόγια Κιμάς Βίο 170gr

Σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι».

€2,44 €2,05
Quick View
-20%
Εικόνα της Wholebake Μπάρα βρώμης FLAPJACK Μαύρη Σοκολάτα & Τζίντζερ 80gr

Wholebake Μπάρα βρώμης FLAPJACK Μαύρη Σοκολάτα & Τζίντζερ 80gr

Μπάρα βρώμης χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά με Μαύρη Σοκολάτα & Τζίντζερ.

€1,53 €1,22