Tο θυμαρίσιο μέλι είναι το πιο αρωματικό και θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες καθώς επίσης συνίσταται για την πρόληψη – αντιμετώπιση λοιμωδών,πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος,ενώ περιέχει και βόριο.
Ξεχωρίζει για την ανοιχτόχρωμη λαμπερή κοκκινωπή του εμφάνιση. Παράγεται από τον Ιούλιο ως τον Αύγουστο.
Γεύση: Tο θυμαρίσιο μέλι έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές, λόγω υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Ελληνικό προιόν για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ παράγεται από Ελληνες μελισσοκόμους από την περιοχή των Δωδεκανήσων
|
Bio / Organic
|
NAI |
|
Paleo
|
NAI |
