Για χοληστερίνη. Χρησιμοποιείται και στο φαγητό.
Χρησιμοποιείται σε σούπες στην θέση του ρυζιού, σε σαλάτες με βρασμένο κριθάρι και φρέσκα λαχανικά ή να το εντάξετε στο πρωινό σας μαζί με γάλα αντί για τα συνηθισμένα δημητριακά ή βρώμη.
Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή του ανθρώπου με πολλούς τρόπους. Συνήθως παρασκευάζεται ως πλιγούρι, μετά από τεμαχισμό των καρπών, ή ως αλεύρι βρώμης μετά από άλεση.
Το ελαιοσάπουνο Χαμομήλι βασίζεται στο φυτό γνωστό απο την αρχαιότητα με αρωματικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.
