Καρυκεύματα σε μορφή σκόνης με γεύση διάφορων πιπεριών, μοσχοκάρυδο, πιπερόριζας.
Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική, λόγω του ιδιαιτέρου αρώματός του.
Η εταιρεία Castagno σας υπόσχεται μοναδικά, γευστικά και εξαιρετικής ποιότητας βιολογικά προϊόντα. Από το χωράφι απευθείας στο πιάτο σας.
Χειροποίητα ΛΕΥΚΑ ζυμαρικά «Λαγανιστά» – Κουσκουσάκι
Το χαμομήλι είναι από τα πιο πολύτιμα θεραπευτικά φυτά για τον άνθρωπο με ρίζες την αρχαιότητα και με ευρεία χρήση στην αρχαία Ελλάδα αφού σύμφωνα και με τον Ιπποκράτη ήταν θαυματουργό για τη θεραπεία πολλών ενοχλημάτων και παθήσεων.
Βιολογική σκόνη σκόρδου
Το μπούκοβο στην ουσία πρόκειται για αποξηραμένους σπόρους πιπεριάς, Η γεύση του είναι ιδιαίτερα πικάντικη και αποτελεί το μυστικό συστατικό στα περισσότερα πιάτα της βορείου Ελλάδος.
Χειροποίητα ζυμαρικά «Λαγανιστά» – Τραχανάς γλυκός
Ιδανική για πικάντικα φαγητά, συνδυάζεται άριστα και με το ψητό κρέας προσδίδοντας του ένα ξεχωριστό γεμάτο άρωμα!
Το φαγόπυρο είναι γνωστό και ως μαυροσίταρο. Θεωρείται «ψευδο-δημητριακό» καθώς στην ουσία πρόκειται για σπόρο.
Το Corn flour είναι πολύ ψιλό αλεύρι που προέρχεται από πρωτογενές αμυλώδες υλικό (καλαμπόκι.)
Βιολογικό πιπέρι καγιέν.
Η ζάχαρη Demerara είναι φυσική ακατέργαστη, καστανή ζάχαρη η οποία παράγεται με φυσική συμπιέση της μάζας του ζαχαροκάλαμου.
Το μαύρο πιπέρι η μαυροπίπερο χρησιμοποιούταν από την αρχαιότητα τόσο για την ξεχωριστή του γεύση στην μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.
Οι νιφάδες αυτές μπορούν να χρησιμοποιηθούν οπουδήποτε θα ήθελε κανείς να χρησιμοποιήσει τον πουρέ πατάτας.
Το αλάτι Ιμαλαΐων εξορύσσεται και ξεπλένεται με το χέρι και στεγνώνει φυσικά στον ήλιο, έτσι δεν περιέχει πρόσθετες ουσίες.
Χρυσή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο η οποία έχει επεξεργαστεί με φυσικό με παραδοσιακό τρόπο ώστε να μην περιέχει κανενός είδους χημικά υπολείμματα η πρόσθετα.
Ρύζι ιταλικό μακρύ αναποφλοίωτο
Αλάτι-πάπρικα-κόκκινη πιπεριά-λεμόνι-πορτοκάλι
Το μέλι άνθεων της Bιοφρέσκο είναι ένα εξαιρετικό, αγνό βιολογικό προϊόν το οποίο συλλέγεται από προσεκτικά επιλεγμένα μελίσσια.
Χειροποίητα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με πλούσια γεύση φέτα & ρίγανη.
Χειροποίητα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με φυσική γεύση.
Λιναρόσπορος καφέ
Ένα θρεπτικό και νόστιμο σνακ για όλους, ιδανικο για το απολαύσετε με τους φίλους σας, βλέποντας τηλεόραση, μετά τον αθλητισμό, στον ελεύθερο χρόνο σας, στο σχολείο.
Νόστιμα χειροποίητα κριτσίνια από 100% αγνά, βιολογικά υλικά. Αποτελούν μια τέλεια επιλογή για σνακ.
Αλάτι Μεσολογγίου, Ένα φυσικό, ακατέργαστο, 100% ελληνικό προϊόν.
Χειροποίητα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με πλούσια γεύση πάπρικα.
Ο παπαρουνόσπορος είναι βιολογικής γεωργίας, πλούσιος σε ωμέγα λιπαρά οξέα.
Χειροποίητες Κριθαρένιες μπουκιές Γιούχτας Κρήτης.
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι.
Χειροποίητο Μπουκιές δίκοκκου σίτου Γιούχτας Κρήτης
Μούσλι χωρίς ζάχαρη με 35% βιολογικά φρούτα φυσικής όσμωσης
Το κεχρί έχει ιδιαίτερη, έντονη γεύση και τρώγεται κυρίως ως χυλός η όπως το ρύζι. Γίνεται αρτοποιήσιμο αν το αναμίξετε με αλεύρι σίτου.
Αυτά τα έτοιμα τραγανά στίκς είναι κατάλληλα για ένα πλούσιο σε φυτικές ίνες πρωινό, ιδανικά για να σας γεμίσουν ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας.
Μούσλι χωρίς ζάχαρη με 25% βιολογικά φρούτα φυσικής όσμωσης
Αστράκι 100% βιολογικού σιταριού ολικής άλεσης
Το αλεύρι φαγόπυρου δεν περιέχει γλουτένη. Η γεύση που δίνει στα γλυκά και στα αρτοπαρασκευάσματα είναι πολύ κοντά σε αυτή του αλευριού ολικής άλεσης.
Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάϊα και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν.
Το Σπαθόλαδο αποτέλεσε το περίφημο βάλσαμο των αρχαίων Σπαρτιατών, το οποίο και χρησιμοποιούσαν για να περιποιηθούν τις πληγές τους μετά τις μάχες.
Το κάρυ είναι μίγμα μπαχαρικών ιδανικό για εξωτικά πιάτα με ρύζι, για πικάντικες σάλτσες αλλά και για τον αρωματισμό λαχανικών, ψαρικών και κρεάτων.
Εναλλακτικός καφές, ένα στιγμιαίο μείγμα δημητριακών & γκουαρανά.
100% Βιολογική ρίγανη Μακεδονίας
Βιολογικός βασιλικός.
Βιολογική εχινάκεια.
Βιολογικό φασκόμηλο.
To Θυμάρι χρησιμοποιείται ευρύτατα και στη μαγειρική ταιριάζει πολύ με το κρέας τα μαγειρευτά αλλά και τους ζωμούς.
