Βιολογικός γλυκάνισος Ο γλυκάνισος διαθέτει έντονη, πιπεράτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται στην φυτοθεραπεία και την αρωματοθεραπεία. Η χαρακτηριστική γλυκιά μυρωδιά αυτού του μοναδικού βοτάνου, είναι που το έκανε ενα απο τα πιο διαδεδομένα βότανα στα τρόφιμα και τα λικέρ, όπως και στο ούζο.