Η ιδιαιτερότητα του βιολογικού μπέικιν είναι η χρήση του τρυγικού ως φυσικό , με αποτέλεσμα το προϊόν να προσφέρει φυσική ζύμωση. Ως εκ τούτου, μπορεί να θεωρηθεί ο΄τι δεν περιέχει τεχνητά φωσφορικά. Το μπέικιν Reinweinstein είναι το φυσικό τρυγικό οξύ, που παράγεται κατά τη διάρκεια της παραγωγής κρασιού. Το Biovegan Biobackpulver δίνει στη ζύμη χαλαρή δομή και είναι κατάλληλη για την παραγωγή κέικ τσουρέκια, αρτοσκευάσματα μικρού μήκους, ψωμάκια, μπισκότα. Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος και προστατεύεται από τη θερμότητα. Προιόν BIOVEGAN για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ Συστατικά Άμυλο καλαμποκιού *, (όξινο) Monokaliumtartrat (τρυγικό κάλιο 24,7%), (παράγοντας αύξησης) Διττανθρακικό νάτριο (σόδα). * από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1128kj/ 266kcal - Πρωτεϊνες: 0.8γρ. - Φ.Ινες: 1.3gr - Υδατάνθρακες: 64γρ. - Εκ των οποίων σάκχαρα: 0.5gr - Λίπη: 0.5γρ. - Εκ των οποίων κορεσμένα: 0.3gr - Αλάτι: 16.2γρ.
|
Vegan
|
NAI |
|
Bio / Organic
|
NAI |
