Το βιολογικό Tamari της Clearspring είναι φυσικής ζύμωσης και ωριμάζει σε κέδρινα βαρέλια για δύο χρόνια. Παρασκευάζεται από την οικογένεια Aoki, Aichi-Ken στην Ιαπωνία με παραδοσιακή συνταγή 500 χρόνων. Είναι διπλής πυκνότητας, με ιδιαίτερα μεστή, πολύπλοκη και εκλεπτυσμένη γεύση, για την οποία έχει βραβευθεί.
Δεν περιέχει σιτάρι ή γλουτένη.
Ιδανικό για raw dips, dressings, σάλτσες και μαρινάδες.
Κατάλληλο για vegans.
