«Μορχέλλα, η Εξέχουσα»
Τα βιολογικά μανιτάρια Morchella συλλέγονται σε πιστοποιημένες δασικές περιοχές υπό αυστηρές προδιαγραφές, εξασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα στην περιοχή της συλλογής τους. Ανήκουν στην άγρια ποικιλία μανιταριών, ενώ έχει αποξηρανθεί για την καλύτερη συντήρηση του αρώματος, της γεύσης και των συστατικών τους. Με χαρακτηριστικό άρωμα που θυμίζει φουά γκρα, κρουστή σάρκα, ολόκληρα (ατεμάχιστα), με εξαιρετικά γήινη γεύση από τη δύναμη της φύσης και απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα, ρύπους και συντηρητικά, προσδίδουν ξεχωριστή νοστιμιά σε κάθε συνταγή.
Η Μορχέλλα θεωρείται ένα από τα πιο γκουρμέ και περιζήτητα μανιτάρια που μόνο η πολύτιμη τρούφα μπορεί να ξεπεράσει. Εμπλουτίζει γευστικά κάθε είδους πιάτο, δένει υπέροχα με κοτόπουλο, φρικασέ, ζυμαρικά και ταιριάζει ιδιαίτερα σε σούπες, τάρτες, πίτες.
Συστατικά: Αφυδατωμένα Άγρια Μανιτάρια Μορχέλλες ολόκληρες Βιολογικής Γεωργίας
Μέση Διατροφική Αξία ανά 100γρ: Ενέργεια 1465kJ/ 346kcal, Λιπαρά 1,2γρ -εκ των οποίων κορεσμένα 0γρ, Υδατάνθρακες 51γρ -εκ των οποίων σάκχαρα 20γρ, Πρωτεΐνες 30γρ, Αλάτι 0,1γρ.
|
Bio / Organic
|
NAI |
|
Paleo
|
NAI |
