Βιολογικό σπαγγέτι ημιολικής άλεσης. Ζυμαρικά με υψηλή διατροφική αξία και εξαιρετική γεύση. Η διαδικασία παραγωγής είναι βασισμένη στην παραδοσιακή τεχνική.
Η ξήρανση των ζυμαρικών γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.