Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι ντίνκελ και αλεύρι φαγόπυρου με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Η νέα σειρά της Sottolestelle προσφέρει σπιτική ποιότητα χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Τα ψωμιά προετοιμάζονται για 24 ώρες και η φυσική μαγιά τους τα κάνει πιο εύπεπτα και γευστικά από αντίστοιχα με απλή μαγιά.
Τα ψωμιά της Sottolestelle παρασκευάζονται με 100% βιολογικά συστατικά και ετοιμάζονται σε περιβάλλον χωρίς αυγά και γάλα εξασφαλίζοντας την απουσια ιχνών για άτομα με δυσανεξίες. Κατάλληλα για vegans.
Συστατικά: αλεύρι σιταριού ντίνκελ*(46%), νερό, αλεύρι φαγόπυρου* (11%), φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ* (8%) (αλεύρι σιταριού ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (3%), μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι, βύνη ρυζιού* (ρύζι*, κριθάρι* βυνοποιημένο). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. * βιολογικής γεωργίας. Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς. Διατηρείται σε χώρο δροσερό χωρίς υγρασία και μετά το άνοιγμα στο ψυγείο
