Βιολογικά Umeboshi δαμάσκηνα σε άλμη με βότανο Shiso. Τα umeboshi είναι αλμυρά δαμάσκηνα ιδιαίτερα διαδεδομένα στην Ιαπωνία, τα οποία χρησιμοποιούνται παραδοσιακά και ως χωνευτικό.
Συστατικά Γιαπωνέζικα δαμάσκηνα* ume (86%), θαλ.αλάτι, φύλλα shiso 1% (perilla).